ACIDITA 1
INTENZITA CHUTI 3 STUPEŇ PRAŽENÍ 3
Jamaica Blue Mountain je káva s dokonale vyváženou chutí, která vyrůstá na úrodné, vulkanické půdě, s pravidelnými srážkami a především v ostrovním podnebí zahaleným mlhou a mraky, kryjící kávu před slunečním žárem.
Silné aroma spolu s perfektní aciditou dělají z této kávy tu nejlépe hodnocenou kávu na světě.
Táto káva je převážně známá svou krásnou vyváženosti, jemnou sladkostí a nesmíme opomenout příjemné aroma, které připomíná tak trochu kvítí s nevtíravým a vytrvalým kakaovým koncem nebo chuť se stopami oříšků a bylin.
Jde o vysoce ušlechtilý druh, pocházející z ostrova Jamajka. Pěstuje se v oblastech s nadmořskou výškou okolo 2 000 m n.m. a typická jsou pro ni větší zrna tmavě modrozelené barvy. Téměř veškerá produkce této kávy končí na japonském trhu, kde je mezi milovníky kávy velmi vyhledávaným druhem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.