Dominican Republic - Barahona

jemná a sladší chuť s tóny kakaových bobů, ořechů a květin

Varianta
Skladem Na dotaz Zvolte variantu
Kód: 84/500 84/100 Zvolte variantu
299 Kč 598 Kč od 299 Kč 266,96 Kč bez DPH 533,93 Kč bez DPH od 266,96 Kč bez DPH
  ACIDITA 1
 
  INTENZITA CHUTI 4
 
  STUPEŇ PRAŽENÍ 3
 
Káva s příjemnou sladkostí, chuťovou plností čokolády, oříšku a nízkou aciditou.
 
Nejlepší pěstitelská oblast leží na jihozápadě antilského ostrova v Barahoně. Káva byla dříve označována jako Santo Domingo a byla tak i pod touto obchodní značkou vyvážena. Většina kávy se zpracovává mokrou metodou a nakonec se suší na slunci, což poukazuje na její nadprůměrnou kvalitu.
 
Pěstování kávy zde sahá až do 18. století, kdy byly první kávové rostliny dovezeny kolonisty ze Španělska. Barahona je nejznámější oblastí v Dominikánské republice, co se pěstování kávy týče. Samotný region zahrnuje až 2 600 pěstitelů, je obklopený Karibským mořem z jedné strany a horami z druhé (kávovníky zde rostou v nadmořské výšce od 600 do 1 500 m n.m.). Teplotní podmínky jsou prakticky celý rok stejné, káva má tedy ideální podmínky pro růst, díky tomu probíhá sklizeň i 5x ročně.


 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu